Il pane degli egizi a oggi
Se esiste un alimento che più di ogni altro rappresenta il nutrimento indispensabile dell’uomo, questo è sicuramente il pane, metafora di vita, lavoro, benessere ed essenzialità. La storia del pane è la storia stessa dell’umanità: dagli antichi Egizi ai giorni nostri il pane non è mai mancato sulla tavola degli uomini, pur avendo cambiato forma, ingredienti e modalità di consumo. All’ombra delle piramidi sono nati i primi panettieri: mentre i...